Se si pensa a concetti come “gusto” e “bellezza”, è facile cadere nell’errore di immaginarli come entità astratte: mondi paralleli, ognuno sufficiente a se stesso, che potrebbero non incontrarsi mai.

E invece è proprio dalla loro unione che nasce la forza del team di Brothering, e insieme dalla consapevolezza che anche gusto e bellezza possono diventare un’arte da coltivare con esperienza e dedizione: non più semplici idee intangibili, ma frutti concreti di un preciso percorso formativo, che passa in primo luogo per la via dello studio e della certificazione.

Per iniziare bene

“Se non hanno il pane che mangino le brioches”
Maria Antonietta

Premi l’immagine per scoprire le nostre offerte esclusive dedicate a tutti i servizi di colazione e coffee-break. Contattaci per richieste personalizzate, moodboards e per conoscere le specialità dello Chef.

Continuare con stile

“Your talent is in your choice”
Stella Adler

Premi sull’immagine ed entra nella nostra sezione dedicata ai servizi di pranzo.
Pranzi regali, pranzi light, pranzi veloci e pranzi importanti; siamo pronti ad esaudire tutte le tue richieste, dalle esigenze in showroom a quelle di una casa privata.

Chef selezionati, capaci di far trovare nelle proprie creazioni quella vibrazione musicale silenziosa che diventa allo stesso tempo un’esplosione di sapori e l’evocazione di un preciso ricordo, di un’immagine, di un’emozione.

La merenda

Dal latino “merere”, che significa “meritare”: dunque, a ben guardare, la merenda è un piacere da meritarsi.

L’aperitivo è uno dei momenti più rinomati nella realtà milanese.
Premi sull’immagine, scopri i nostri servizi pensati per l’aperitivo e rendi il tuo evento esclusivo con le nostre offerte personalizzate.

Sommelier professionali che, anche grazie alle qualifiche AIS (Associasione Italiana Sommelier) ed ASPI (Associazione della Sommellerie Professionale Italiana) sono in grado di guidare gli ospiti in un percorso di riscoperta sensoriale dove è il vino a fare da protagonista.

Per viziarsi a fine giornata

“Il bronzo è lo specchio del volto, il vino quello della mente”
Eschilo

Pianifica e scegli ogni dettaglio per la tua cena aziendale o privata, di gala o informale.

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Bartender ricercati, diplomati presso la Flair Academy, a cui affidarsi per la realizzazione di cocktail studiati ad hoc.

Chiudere in bellezza

“Adoro le grandi feste: sono cosi intime, in quelle piccole non c’è nessuna privacy”
Il grande Gatsby

Festeggia con clienti e colleghi una campagna andata a buon fine.
Fashion week o salone del mobile sono il nostro pane quotidiano, premi l’immagine e scegli fra i servizi destinati all’organizzazione del tuo party.

Delivery

Senza scomodarti dal tuo ufficio, organizza il coffe-break, il pranzo o l’aperitivo perfetto.
Senza l’ingombro di un intero catering, puoi scegliere l’opzione delivery e le tue selezioni preferite potranno essere consegnate dove necessario.

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Il tutto rimanendo sempre immersi in un’atmosfera dove nessun dettaglio visivo è lasciato al caso: oltre all’esperienza nei diversi rami della ristorazione, infatti, a fare la differenza nel team Brothering è la costante attenzione al mondo della moda e la capacità di seguirne le evoluzioni, anche grazie alla scelta di personale giovane e preparato, in grado di relazionarsi a qualunque tipo di clientela, da quella più istituzionale a quella più underground.