SushiBro? è un progetto che nasce in questo periodo di emergenza COVID-19.

Come tutti, ci siamo dovuti fermare e ci siamo trovati di fronte ad un 2020 che non era quello che immaginavamo… Vi confessiamo che in un primo momento non è stato facile, come molti altri settori anche quello degli eventi ha vissuto una sospensione delle attività, e noi con lui.

Ci siamo scontrati con un enorme cambiamento, così grande che all’inizio ci ha davvero spaventato. Ma nella difficoltà è emerso ancora più forte il valore del nostro gruppo e ci siamo presto ricordarti che proprio dai più grandi cambiamenti sono sempre nate le più grandi opportunità!

Ci siamo così rimboccati le maniche e siamo tornati a pensare e a dare vita a nuove idee. Con il contributo di ciascuno di noi, tutti insieme – solamente un po’ più distanti per una questione di sicurezza – abbiamo dato vita a questo nuovo progetto.

SushiBro? è un servizio delivery sushi che combina la tradizionale cucina Giapponese all’impronta Brothering Milano. Abbiamo infatti portato l’esperienza maturata in questi anni nel settore della ristorazione e nella creazione di piccole realizzazioni come i finger food, nel tanto amato sushi.

Cosa significa SushiBro?

Significa solo prodotti di prima scelta: pesce selezionato personalmente dal nostro chef e produzione realizzata interamente nel nostro laboratorio (tutte le salse e i condimenti sono di nostra produzione proprio per garantirvi un prodotto finale di altissima qualità!).

Significa sicurezza, perché rispettiamo al 100% le norme igienico sanitarie vigenti, sia in cucina che durante tutte le fasi del trasporto, inoltre provvediamo periodicamente alla sanificazione di tutti gli spazi comuni.

Significa aver dato una nuova opportunità di  lavoro ai tanti ragazzi (Brothers) che da anni lavorano con noi, chi costantemente, chi in maniera più saltuaria.

Significa aver messo in campo ancora una volta le nostre competenze per dare vita a qualcosa di nuovo, ma con la stessa passione e la stessa grinta che abbiamo messo nel nostro lavoro sin dagli esordi.

Significa una nuova sfida per l’azienda, che noi tre soci – Ludovico, Marco e Jacopo – abbiamo intenzione di vincere con il fondamentale supporto di tutto il nostro team.

Ora non vi resta che provare il nostro servizio delivery attivo 6 su 7 dal martedì alla domenica a pranzo e a cena.

Trovate tutte le informazioni nella nostra pagina Instagram:

@sushibro_milano

Stay safe and enjoy your meal Bro!

SUSHIBRO? BY BROTHERING MILANO

Durante la preparazione dei nostri piatti seguiamo tutte le normative igienico sanitarie rilasciate dall’OMS.

Non solo sushi ma anche poke e tanti altre proposte, dal piatto vegano a quello gluten free, studiati per soddisfare le esigenze e i gusti dei nostri clienti.

La nostra esperienza in fatto di ristorazione incontra la tradizionale cucina giapponese dando vita a tante proposte, dalle più semplici alle più ricercate, tutte preparate esclusivamente con prodotti di prima qualità.

La scelta del packaging rispecchia la cura al dettaglio che ci ha sempre contraddistinto. Non solo funzionale, ma anche creato con materiali biodegradabili.